Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Armoire à poissons positive inox
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 

