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À partir de 2 758,00 € HT
Vitrine étroite d’exposition / vente et maintien en température de produits chauds sortis de la rôtissoire. Deux niveaux de présentation. 3 versions: vitrine seule – vitrine sur placard de rangement neutre – vitrine sur étuve. Chauffage par résistances avec ventilation. T° +30°C/+90°C. Vitre bombée démontable en façade, vitres coulissantes à l’arrière, vitres latérales. Double éclairage…
Détails
Vitrines de rôtisserie conçues pour la présentation à la vente avec maintien en température de produits sortis de la rôtissoire. Modèle étroit de la gamme MAP Plus à deux niveaux d’exposition. Dimensions utiles d’exposition L 1060 x P 450 mm. Choix de présentation en vitrine seule à poser, vitrine sur placard neutre mobile ou vitrine sur étuve chauffante.
Construction tout acier inoxydable de qualité alimentaire. Vitre bombée basculante démontablecôté client. Vitres droites coulissantes démontables côté service. Vitrages latéraux pour une vision panoramique des produits. Etagère intermédiaire inox. Eclairage intérieur sur chaque niveau. Tiroir arrière de zône de découpe intégrée avec plache polyéthylène et grille égouttoir inox. Système de chauffe ventilé, chauffage par résistances et bac d’humidification anti-dessèchement. Thermostat réglable sur une plage de +30° à +90°C avec affichage digital de la température.
Modèle avec étuve: construction tout acier inox alimentaire. Aménagement intérieur: 4 étagères en fil inox avec éclairage. Vitres coulissantes sur 1 côté.
Meuble sur placard: placard neutre inox sur roulettes multidirectionnelles, fermé par deux portes battantes, 2 etagères de rangement intérieures.
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Modèle | Sur étuve, A poser, Sur placard fermé |
| Température de travail | +30°C / +90°C |
| Régulation | Electromécanique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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