Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de dessouvidage
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Animo - Simple production café / eau chaude
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

