Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 577,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Toaster professionnel 1 étage
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres 

