Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Armoire positive bi température - 2 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Toaster professionnel inox 2 étages
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Bloc module fourneau induction multi zônes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées 





