Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Armoire positive bi température - 2 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts 

