Machine à glace soft à débit intensif. 3 becs, 3 parfums. Machine à poser sur plan de travail ou sur comptoir. Production maximale 15 litres / heure soit environ 200 cornets de 75 grammes.
Tableau de commandes électronique à affichage digital. Contrôle électronique et réglage de l’onctuosité de la crème et de la température du mélange dans les cylindres et dans les cuves. Machine dotée de deux compresseurs indépendants permettant de garantir un respect total de la chaîne du froid depuis les cuves jusqu’aux becs de distribution: 1 pour le refroidissement des cylindres (réfrigérant R404a), 1 pour le refroidissement des cuves (réfrigérant R134a). Mécanisme de distribution de la glace entièrement démontable pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite. Refroidissement à air.
Deux modèles: SOFT 320 A: alimentation par gravité, construction avec carrosserie en tôle laquée – SOFT 320 P: construction tout inox, alimentation par pompes rotatives de pressurisation indépendantes et réfrigérées.
Machines livrées avec porte cornets à glace.
Photos non contractuelles
19 620,00 € HT
Machine à glace soft pour débits intensifs. Capacité de production jusqu’à 15 litres / heure (200 cornets). Modèle à poser. 3 becs, 3 parfums. Contrôle électronique de l’onctuosité et de la température du mélange. Compresseurs indépendants pour le refroidissement des cuves et des cylindres. Mécanisme de distribution démontable. 2 modèles: tôle laquée avec alimentation par gravité…
Détails
UGS : FURSOFT320
Matériels de même marque: FurnotelMatériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : cornet à glace, glace soft 200 cornets, machine glace soft 15 litres, machine soft haut débit
| Production horaire | 15 litres / heure |
|---|---|
| Modèle | Alimentation à gravité |
| Régulation | Électronique |
| Réfrigérant | R134A, R404A |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire à poissons positive inox
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 

