Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de dessouvidage
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 



