Le séparateur Grease Trap fixe est conçu pour apporter la solution de séparation des graisses dans les cuisines des établissements de restauration, laboratoires de boucherie charcuterie, cafés…etc, où la disposition des locaux ne permet pas l’installation et le raccordement d’un bac à graisses classique déporté hors de la cuisine et où l’espace est restreint. Il a pour but la protection des canalisations contre les bouchons et empêche les graisses et les débris alimentaires de pénétrer dans les eaux usées, pour la préservation de l’hygiène. Il se connecte à l’infrastructure de la cuisine existante. De faible encombrement, il est idéal pour une installation fixe sous évier.
Aco Grease Trap est disponible en 40 litres, avec entrées et sorties de Ø 38/50 mm ou 48/60 mm, et en 80 et 120 litres, avec entrées et sorties de 48/60 mm.
Construction en acier inoxydable AISI 304 – Couvercle d’inspection étanche aux odeurs – Réducteur de débit intégré avec protection anti débordement – raccords flexibles (facilité d’installation) – vanne de vidange et fond incliné (facilité de la maintenance) – Pieds réglables.
Dimensionnement:
– AGT 40 litres: • 1 évier
– AGT 80 litres: • 1 évier • 1 évier + four mixte + lave vaisselle • 2 éviers + four mixte + lave vaisselle
– AGT 120 litres: • 1 évier + four mixte + lave vaisselle • 2 éviers + four mixte + lave vaisselle • 3 éviers + four mixte + lave vaisselle
Panier filtre en option.
À partir de 960,00 € HT
Séparateur de graisses fixes spécifiquement conçu pour les cuisines professionnelles de surface réduite, ne disposant pas de possibilité d’installation d’un bac à graisses externe classique. Empêche les débris et graisses alimentaires de pénétrer dans les eaux usées, élimine le risque de bouchon, répond aux normes d’hygiène. 3 capacités: 40 litres, 80 litres, 120 litres. Construction inox AISI 304…
Détails
UGS : ACOAGTF
Matériels de même gamme: Manutention - hygièneMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Aco grease Trap 120, Aco Grease Trap 40, Aco grease Trap 80, hygiène cuisine professionnelle, séparateur de graisses
| Capacité | 120 litres, 40 litres – 38/50 mm, 40 litres – 48/60 mm, 80 litres |
|---|---|
| Configuration | Implantation fixe |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire positive bi température - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Tournus - Chariot de dessouvidage
Toaster professionnel 1 étage
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac 









