55% des français consomment de la glace au moins une fois par semaine, dont 11% tous les jours. L’image de la glace italienne associée aux vacances cache une consommation majoritaire de crème glacée. Sur ce marché devenu très concurrentiel le consommateur a monté son niveau d’exigence, en qualité et en mise en valeur des produits. Le glacier n’est plus un simple fabricant de glaces, c’est aujourd’hui de plus en plus fréquemment un créateur de parfums qui doit valoriser sa production. La vente de glaces implique donc la création d’espaces où le produit est valorisé par un décor de magasin, un comptoir de vente qualitatif tout en étant ergonomique, des technologies poussées par une obligation d’hygiène irréprochable.
La Société Christian Rage a développé de longue date un partenariat avec des fabricants d’équipements de magasin et de laboratoire de production de toute confiance, et orientés vers la qualité. Le service technico commercial sera en mesure de vous aider dans l’avancement de votre projet par des études au cas par cas prenant en compte les contraintes des locaux, l’esprit de chaque artisan glacier, pour apporter des solutions personnalisées avec le même but : la réussite du projet de chaque client et sa fidélité.
Un projet ? Prenez contact avec notre service technico commercial
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Toaster professionnel 1 étage
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1 


