Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
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Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
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Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop 



