Gamme Geoline. Plaque de cuisson à induction plancha à poser sur plan de travail ou comptoir. 2 modèles: 1 double foyer puissance totale 6000 W – 1 double foyer puissance totale 8000 W. Grande surface de cuisson: 688 x 384 mm.
Construction: carter en acier inoxydable. Surface de cuisson en matériau composite haute performance. Chauffage par 1 ou 2 inducteurs magnétiques (selon modèle), de diamètre 280 mm. Commandes en plastron affleurant sur bandeau de façade incliné pour assurer une bonne visibilité et limiter le risque de chocs. 1 commande indépendante par foyer à 3 touches capacitives et 4 digits pour l’affichage et le réglage de la température de 30° à 250°C. Plancha équipée d’un bac tiroir de récupération des graisses. 4 pieds tube inox. Pare éclaboussures en option.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg 



