Meuble vitrine horizontal pour la présentation et la vente de glace vrac en bacs inox standard de 5 litres de dimensions 360 x 165 x h120 mm (non fournis). Vitrine indépendante, non canalisable, mobile. Gamme Millenium de Seda Refrigération. Bacs. Capacité de présentation: 20 bacs. Vitrine sans réserve ni superposition d’un deuxième rang de bacs dans la cuve. Présentée avec superstructure à vitre avant bombée relevable (modèle LX) ou droite rabattable (modèle ST).
Structure et soubassementen acier vernis époxy. Soubassement fermé 4 faces, joues fixes. Intérieur de la cuve en acier inoxydable. Plan d’exposition des bacs en inox, incliné pour une bonne visibilité des produits. Tablette arrière de largeur 150 mm sur la longueur de la vitrine. Superstructure à montants en acier, côtés vitrés et vitre avant en verre trempé. Ouverture des vitres de façade prévue pour un ettoyage facile. Fermeture arrière par portes plexiglas coulissantes pour l’accès service. Dessus tablette de dépose en aluminium anodisé coloris argent, avec éclairage LED en sous face sur toute la longueur de la vitrine. Superstructure montée d’usine. Hauteur de disposition des bacs adaptée à un accès service ergonomique. Meuble vitrine équipé de 4 roulettes.
Production de froid assurée par groupe frigorifique intégré, au fluide propane R290. Froid négatif ventilé. Température réglable sur une plage de -18°C à -2°C par thermostat électronique avec affichage digital. Affichage de la température dans la cuve. Dégivrage automatique par inversion de cycle et ré-évaporation des condensats par gaz chauds.
20 290,00 € HT
Vitrine à glaces horizontale professionnelle. Marque Seda, modèle Millenium, capacité 20 bacs de 5 litres standard (non fournis). Cuve inox avec plan d’exposition incliné. Froid ventilé -2°C/-18°C. Soubassement fermé, sans réserve. Superstructure à montants acier, vitres côtés et avant en verre trempé, arrière portes coulissantes plexiglas. Vitre avant bombée ou droite…
Détails
UGS : MILLE20
Matériels de même gamme: Matériels glacier pâtissierMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : bac glace 5 litres, bac glace vrac, MILLE20 LX, Seda MILLE20 ST, Seda Millenium 20, Seda réfrigération
| Branchement électrique | 230 Volts – commutable 400 Volts sur site |
|---|---|
| Puissance électrique | 3,1 kW |
| Contenance | 20 bacs x 5 litres |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C / -18°C |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Vitre bombée, Vitre droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 360 kg |
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Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
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Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
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Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
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Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
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