Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg 

