Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées 

