Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas 

