Table de préparation inox professionnelle, avec dosseret et étagère basse. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Epaisseur du dessus 10/10 èmes. Plan de travail lisse avec bords tombés de 50 mm, bord avant avec large rayonné de 30 mm, dosseret arrière hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé (pas d’angles vifs). Tous angles de pliage rayonnés pour faciliter le nettoyage. Plateau doublé par plaque en mélaminé fixée en sous face, pour une plus grande rigidité, une meilleure résistance aux chocs, et une isolation phonique. Hauteur de travail 900 mm.
Ceinture périphérique acier inox, hauteur 70 mm, soudée, avec décalage arrière de 90 mm vers l’intérieur pour libérer le passage des fluides. Châssis et pieds en tube inox de section 30 x 30 mm, soudés. Etagère basse inox soudée à hauteur de 170 mm du sol, avec bords tombés sur les 4 côtés. Pieds avec réglage de mise à niveau.
Les tables sont dotées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Toaster professionnel 1 étage
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

