Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1 

