Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Chariot pour sachets sous vide 

