Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire à poissons positive inox
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm 

