La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bloc module fourneau induction multi zônes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Armoire à poissons positive inox
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées 
