Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Gaufrier simple électrique Krampouz
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1 

