Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Four mixte Rational iHexagon - Cuisson accélérée mixte + micro ondes - 6 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Four à convoyeur - 48 pizzas 33 cm / heure - Moretti
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Four à convoyeur - 100 pizzas Ø 33 cm / heure - Moretti
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à émulsions glacées en restauration - Frix air
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple 

