Armoire vitrine réfrigérée verticale 1 porte pour la présentation de pâtisseries surgelées, glaces, entremets glacés à la vente. Froid négatif statique avec 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, ou ventilé à 5 niveaux de grilles repositionnables en hauteur. Dimensions des grilles: 555 x 560 mm. Toutes faces et porte vitrée, pour une vue panoramique des produits par la clientèle. Volume 550 litres.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, couleur standard gris « Silver ». Angles largement rayonnés pour favoriser le nettoyage. Isolation assurée par triple vitrage sur toutes les parties vitrées avec rupture de pont thermique, pour une mise à température rapide, une température constante et une consommation d’énergie minimale, en limitant les phénomènes de buées. Joints de portes magnétiques, très faciles à changer. Eclairage intérieur par LED. Vitrine dotée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, en partie inférieure, au fluide frigorigène R290. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique (froid ventilé) ou manuel (froid statique).
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres 



