Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade 

