Le meuble d’angle de self service est un meuble d’adaptation du self aux contraintes d’un local ou de complément de finition de meubles indépendants.
En standard, il permet d’effectuer des angles à 45° ou 90°. Sur mesure, il permet de donner au self toutes les dispositions souhaitées. Il existe deux types de meubles d’angle: angle externe (fermé côté service) et angle interne (ouvert côté service). L’angle externe est doté d’une façade et d’une rampe à plateaux dans la continuité de la ligne de self. L’angle interne constitue côté service un élément de rangement neutre ouvert, avec plancher inox et éventuellement un agencement d’étagères. En finition de linéaire ou d’un meuble en îlot, on aura toujours un angle interne, avec façade et rampe à plateaux. Il permet d’augmenter la surface de dépose plateaux devant un meuble, notamment dans les selfs en free flow (scramble).
Photos non contractuelles
Sur devis
Le meuble d’angle permet de configurer un self linéaire conformément aux impératifs du local. En standard il est généralement proposé en angle 90° ou 45°. Sur mesure, il permet toutes les configurations. Le meuble d’angle est soit ouvert (interne), avec rangement neutre côté service, soit fermé (externe) avec façade et rampe à plateaux côté client…
UGS : SELFMAN
Matériels de même gamme: Le SelfMatériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / RestaurantÉtiquettes : angle externe, angle fermé, angle interne, angle ouvert, meuble d'angle
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif 

