Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif 

