Plancha électrique chromée sur placard – L 400 mm – Offcar Milo 700

Plancha acier chromé professionnelle, gamme 700 électrique, sur rangement ouvert. Module en largeur 400 mm, 1 zône de cuisson. 3 modèles dans la gamme: plaque lisse chromée satinée – plaque chromée lisse polie – plaque chromée nervurée satinée. Plaque de cuisson acier affleurante, épaisseur 15 mm, encastrée sur le dessus du module, avec goulotte périmétrale  étanche d’évacuation des graisses et résidus de cuisson et large orifice de récupération dans un bac inox embouti amovible GN 1/3.
Fonctionnement par éléments chauffants blindés en acier inox AISI 304 pré-assemblés pour une couverture idéale et homogène de la surface de cuisson en température. Accès de maintenance ou de remplacement facile. Réglage de température de cuisson de 100°C à 300°C par thermostat et sélection par commandes en matériau athermique avec voyants de fonctionnement LED intégrés.
Construction intégrale en acier inoxydable AISI 304. Epaisseur 2 mm pour le plan de dessus, épaisseur 1 mm pour le panneau avant console de commandes, les habillages latéraux et la plaque de fermeture du dos. Structure de bâti décalée vers l’intérieur en partie basse arrière pour le passage des alimentations techniques. Dosseret anti projections inox à l’arrière de la plaque de cuisson, incliné vers l’avant. Cheminée arrière pour la dissipation de la chaleur du module, avec grille en acier recouverte d’un traitement résistant à hautes températures. Soubassement placard avec plancher, sans porte. Pieds inox réglables en hauteur sur 60 mm.