Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Toaster professionnel inox 2 étages
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Saladette réfrigérée inox - 3 portes 

