Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
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Tournus - chariot porte accessoires avec bac
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Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
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