Lave vaisselle à ouverture frontale, pour casiers standard 500 x 500 mm. Passage utile 425 mm. Enceinte de lavage XL plus profonde permettant le lavage de plaques 66 x 400 mm. Capacité horaire 40 casiers ou 720 assiettes. Possibilité de rajout d’un insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: un seul bouton avec code couleur, affichant le temps restant lorsque l’écran est allumé.
Application WASHSMART permettant une connexion à distance avec l’appareil, pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation, les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: analyse constante de la qualité de l’eau de lavage pour optimiser au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage pour un résultat parfait.
Système de filtration GENIUS X², incluant un prélavage qui permet de réduire la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (cycle court) / 180′ (cycle normal) / 360′ (renouvellement total de cuve, et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, Infini. Consommation 2L d’eau /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables d’une seule main, sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre évitant le fonctionnement sans filtre. Détecteur de produit. Programme hygiène pour enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et assurer une désinfection totale. Construction en acier inoxydable L 430L
Lave vaisselle prêt à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et d’écoulement, câble d’alimentation, doseurs de détergent et produit de rinçage, pompe de rinçage et brise vide, module Wi-Fi intégré. Dotation: 1 casier assiettes, 1 support plaques, 4 godets à couverts. Option: insert pour double casier.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Appareil doseur à chichis et churros
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée 

