Table inox centrale, sans dosseret.
Plateau de dessus inox brossé AISI 304, épaisseur 10/10 èmes, avec bord avant de 30 mm rayonné, doublé en sous face par une plaque en mélaminé permettant une meilleure rigidité, une meilleure résistance aux chocs et constituant une meilleure isolation phonique. Dessus renforcé et soudé sur une ceinture en tube inox de hauteur 70 mm, avec un décalage de 90 mm pour le passage des fluides.
Piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse fixe en inox avec bords tombés, positionnée à 170 mm du sol.
Les tables de longueur supérieure à 2000 mm sont dotées de 6 pieds.
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire à poissons positive inox
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Lampe chauffante sur cordon réglable
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange 

