Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures 

