Chambre froide modulable sans sol. Design innovant: extérieur gris et portes bombées. Panneaux épaisseur 60 mm crochetables, montage facilité. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laqué gris. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing..
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards ou sur mesure / Portes pivotantes (10 possibilités) ou coulissantes (5 dimensions)
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques non compris font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles 

