Armoire vitrine réfrigérée verticale 1 porte pour la présentation de pâtisseries surgelées, glaces, entremets glacés à la vente. Froid négatif statique avec 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, ou ventilé à 5 niveaux de grilles repositionnables en hauteur. Dimensions des grilles: 555 x 560 mm. Toutes faces et porte vitrée, pour une vue panoramique des produits par la clientèle. Volume 550 litres.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, couleur standard gris « Silver ». Angles largement rayonnés pour favoriser le nettoyage. Isolation assurée par triple vitrage sur toutes les parties vitrées avec rupture de pont thermique, pour une mise à température rapide, une température constante et une consommation d’énergie minimale, en limitant les phénomènes de buées. Joints de portes magnétiques, très faciles à changer. Eclairage intérieur par LED. Vitrine dotée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, en partie inférieure, au fluide frigorigène R290. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique (froid ventilé) ou manuel (froid statique).
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1 



