Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Armoire positive bi température - 2 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Animo - Simple production café / eau chaude
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire à poissons positive inox
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg 

