Machine à glace soft à débit intensif. 3 becs, 3 parfums. Machine à poser sur plan de travail ou sur comptoir. Production maximale 15 litres / heure soit environ 200 cornets de 75 grammes.
Tableau de commandes électronique à affichage digital. Contrôle électronique et réglage de l’onctuosité de la crème et de la température du mélange dans les cylindres et dans les cuves. Machine dotée de deux compresseurs indépendants permettant de garantir un respect total de la chaîne du froid depuis les cuves jusqu’aux becs de distribution: 1 pour le refroidissement des cylindres (réfrigérant R404a), 1 pour le refroidissement des cuves (réfrigérant R134a). Mécanisme de distribution de la glace entièrement démontable pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite. Refroidissement à air.
Deux modèles: SOFT 320 A: alimentation par gravité, construction avec carrosserie en tôle laquée – SOFT 320 P: construction tout inox, alimentation par pompes rotatives de pressurisation indépendantes et réfrigérées.
Machines livrées avec porte cornets à glace.
Photos non contractuelles
19 620,00 € HT
Machine à glace soft pour débits intensifs. Capacité de production jusqu’à 15 litres / heure (200 cornets). Modèle à poser. 3 becs, 3 parfums. Contrôle électronique de l’onctuosité et de la température du mélange. Compresseurs indépendants pour le refroidissement des cuves et des cylindres. Mécanisme de distribution démontable. 2 modèles: tôle laquée avec alimentation par gravité…
Détails
UGS : FURSOFT320
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| Production horaire | 15 litres / heure |
|---|---|
| Modèle | Alimentation à gravité |
| Régulation | Électronique |
| Réfrigérant | R134A, R404A |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Chariot pour sachets sous vide
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Gaufrier simple électrique Krampouz 

