Table du chef centrale sans étagère largeur 700 mm. Pour équipements inox en cuisines professionnelles. Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304. Finition brossée. Dessus plan de travail lisse sans dosseret, épaisseur 10/10 èmes, 4 bords tombés de 50 mm, avec angles rayonnés facilitant le nettoyage. Plaque en mélaminé placée en sous face pour assurer la rigidité, la résistance aux chocs et l’isolation phonique de la table. Bac évier inox intégré, de dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Table du chef non démontable. Châssis et pieds inox fixes soudés. Pieds en tube carré de section 35 x 35 mm, avec embouts de réglage en hauteur. Hauteur de travail 900 mm. Ceinture haute périphérique inox sur hauteur 70 mm. Table sans étagère. Traverses latérales et longitudinale en tube carré, soudées, pour une plus grande rigidité et une meilleure stabilité de la table.
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de dessouvidage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1 

