Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Chariot pour sachets sous vide
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm 

