Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Armoire à poissons positive inox
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Poubelle snack avec dépose plateaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres 

