Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3 

