Lave vaisselle à ouverture frontale, pour casiers standard 500 x 500 mm. Passage utile 425 mm. Enceinte de lavage XL plus profonde permettant le lavage de plaques 600 x 400 mm. Capacité horaire 40 casiers ou 720 assiettes. Possibilité de rajout d’un insert double casier pour doubler le rendement (option).
Contrôle électronique VISIOTRONIC-TOUCH: un seul bouton avec code couleur, affichant le temps restant lorsque l’écran est allumé.
Application WASHSMART permettant une connexion à distance avec l’appareil, pour en suivre l’état, l’hygiène, le rendement, les coûts d’exploitation, les commandes de consommables, les messages d’alerte.
Contrôle de l’eau de lavage SENSO-ACTIVE: analyse constante de la qualité de l’eau de lavage pour optimiser au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage pour un résultat parfait.
Système de filtration GENIUS X², incluant un prélavage qui permet de réduire la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 90′ (cycle court) / 180′ (cycle normal) / 360′ (renouvellement total de cuve, et cycles spéciaux: rénovation Basic Clean, Hygiène, Infini. Consommation 2L d’eau /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables d’une seule main, sans outil. Connexion USB pour le chargement des données opérationnelles. Détecteur de présence de filtre évitant le fonctionnement sans filtre. Détecteur de produit. Programme hygiène pour enlever les dépôts de l’enceinte de lavage et assurer une désinfection totale. Construction en acier inoxydable L 430L
Lave vaisselle prêt à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et d’écoulement, câble d’alimentation, doseurs de détergent et produit de rinçage, pompe de rinçage et brise vide, module Wi-Fi intégré. Dotation: 1 casier assiettes, 1 support plaques, 4 godets à couverts. Option: insert pour double casier.
Photos non contractuelles
À partir de 6 765,00 € HT
Lave vaisselle à ouverture frontale, pour casiers 500 x 500, adapté pour plaques 600 x 400. Débit 40 casiers /h. 3 cycles 90/180/360′ et cycles spéciaux: hygiène, désinfection, infini. Commande intelligente à bouton unique avec écran couleur. Applications: connexion à distance, régulation de quantité d’eau de rinçage en fonction de la qualité de l’eau de lavage (économies), prélavage pour une moindre consommation de détergent. Bras de lavage et rinçage démontables sans outil. Détecteur de présence de filtre, détecteur de produit…
Détails
UGS : HOBFXL
Matériels de même marque: HobartMatériels de même gamme: Ouverture frontaleMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Hobart FXL Profi, Lave plaques, lave vaisselle 600 x 400, lave vaisselle pâtisserie
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 6,80 kW |
| Branchement eau | eau froide / eau chaude |
| Production horaire | 40 casiers / heure |
| Modèle | Avec adoucisseur intégré, Modèle de base |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 4 652,00 € HT
À partir de 2 325,00 € HT
À partir de 5 700,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Simple production café / eau chaude
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Double production café et tirage eau chaude
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 

