Machine à glaçons creux avec stockage intégré, pour bars, bars lounge, resort, village vacances, croisière, fast food, discothèque, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production journalière maximale 35 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technique à palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans des conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés. Brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide des glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la cuve réserve avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fpnctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 45 Kg/24H – Capacité de stockage: 16 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire à poissons positive inox
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot de dessouvidage
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Batteur mélangeur de table 5 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux 

