Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire à poissons positive inox
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons 

