Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire à poissons positive inox
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire positive - double température - 2 portillons
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1 

