Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker en acier lisse. Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus sur l’avant, avec orifice d’évacuation des graisses et récupération dans un bac collecteur en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de cuisson indépendantes commandées par deux doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyants de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 328,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Deux zônes de cuisson indépendantes, avec doseurs d’énergie, pour ue température maximale de 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures arrière et latéraux, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : module plaque lisse acier, plancha Ambassade de bourgogne, plancha lisse acier doux plancha professionnelle, plaque lisse acier, plaque snack acier doux
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 300 mm |
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
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Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
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SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
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Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
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Contact grill panini plaques fonte émaillée
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Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
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Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Armoire positive bi température - 2 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
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SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Toaster professionnel inox 2 étages
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H 

