Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail ou support. Grill électrique plaque à snacker en acier lisse. Dimensions de la surface de cuisson: 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus sur l’avant, avec orifice d’évacuation des graisses et récupération dans un bac collecteur en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité. 2 zônes de cuisson indépendantes commandées par deux doseurs d’énergie. Chauffage par résistances placées sous la plaque de cuisson. Température de fonctionnement maximale 300°C. Voyants de mise sous tension.
Photos non contractuelles
2 461,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack. Module à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support adapté. Deux zônes de cuisson indépendantes, avec doseurs d’énergie, pour ue température maximale de 300°C. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures arrière et latéraux, goulotte de propreté, tiroir à graisses.
UGS : CSE610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : module plaque lisse acier, plancha Ambassade de bourgogne, plancha lisse acier doux plancha professionnelle, plaque lisse acier, plaque snack acier doux
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 4,4 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 300 mm |
Chariot pour sachets sous vide
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Armoire positive - double température - 2 portillons
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bloc module fourneau induction multi zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade 

