Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. Grill gaz plaque à snacker lisse en acier doux. Dimensions de la surface de cuisson 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus de cuisson ou des résidus de nettoyage sur l’avant, avec orifice d’évacuation dans un tiroir en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité.. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par deux brûleurs. Régulation par robinets thermostatiques de 100° à 300°C . Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir alimenté en 230 V.
Photos non contractuelles
2 831,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack gaz. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. 2 zônes de chauffe indépendantes avec brûleurs gaz, régulation de 100° à 300°C. Sécurité thermocouple. Allumage électrique. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté et tiroir à jus.
UGS : CSG610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : goulotte à jus, gril Ambassade, pare éclaboussures, plancha acier deux zônes, plaque lisse 2 zônes
| Branchement gaz | gaz naturel |
|---|---|
| Puissance gaz | 8,5 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade 

