Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Chariot pour sachets sous vide
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 





