Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

